湿清茶代加工-「多图」

喝花茶要注意温度控制

首先要避免烫饮，即不要在水温较高的情况下边泡边饮，因为过高的水温不但口腔、咽喉及食道黏膜，长期的高温-是口腔和食道的诱因。其次对于冷饮要视情况而定，对老人或脾胃虚寒者会产生聚痰、伤脾胃等-影响，对口腔、咽喉、肠等也会有副作用。对于阳气旺盛、脾胃健康的年轻人而言，在暑天以消暑为目的时，饮凉茶是可以的。总之，一般情况下提倡热饮或温饮，避免烫饮或冷饮。

深秋十月，亳州花茶类品种概述

深秋十月，气温骤降，空气湿度也在逐渐下降，身体内外较干燥，此时多喝水必不可少，喝具有养生保健功效的花茶适宜。当前花茶类已不是需求旺季，其行情也逐渐恢复了平静。桂花：金秋十月，桂花飘香，当前正值新货逐渐入市，近期的行情并无明显的变化，购货商家基本是按需购进，统货价格在150-180元之间，选货价格在260元上下。该品近年来价格一直未有较明显起伏，其原因主要是：

1、需求量，桂花在市场中走销较一般，需求范围也并不大。

2、天气因素，该品采摘期只有五六天的时间，只有在产新期出现大风、暴雨等天气影响其产量时，价格才会上扬。

3、前几年，桂花产地收购价较高，致使种植面积逐渐扩大，产区增加，浙江的金华与新昌、四川温江和郫县、湖北咸宁、江苏吴县、安徽六安、广西桂林等地均有种植。桃花：为蔷薇科植物桃或山桃的花，具有利水，的功效。每年的3-4月份，桃花开始便进入产新期。桃花本身需求量并不大，近两年价格基本在小范围内浮动，并无较大的变化，市场货源走销基本为花茶店零货购销为主，当前市场茶用统货价格在60元上下。该品后期主要以实质-货源为主。贡菊：近两年因种植面积增加，新货产出量较大，去年产新后，贡菊统货价格下滑至百元以下，当前市场统货价格在90-95元之间。贡菊需求用季节主要在春季和夏季，目前天气已转凉，时值销售淡季，行情疲软运行之中。该品即将产新，今年产新量为关键因素。柠檬片：近期受柠檬片需求淡季影响，行情平稳运行中，货源购销也较一般，当前统片价格在依然保持在35元上下，选片在40-45元之间。近年来受产新量增大、库存积累的因素影响，价格自2014年百元以上的-位下滑至35元上下，价格逐步回调到正常水平，该品当前已进入产新期，新货暂未入市，后期行情取决于今年产新及需求情况。

代用茶的饮用禁忌

所谓代用茶，是指用食用植物的叶、花、果、根等加工而成，用类似的酿造方法配制成供人们饮用的产品。目前，代用茶主要分为叶、花、果。叶类包括银杏茶、桑叶茶、薄荷茶等；花茶包括菊花、茉莉、玫瑰、金银花等；水果类包括大麦茶、枸杞、脂肪海、罗汉果、决明子等。泡一杯玫瑰茶美容，喝一杯菊花茶清火。随着天气的日益炎热，都市青年尤其是女性白领掀起了一股喝花茶美容的热潮。金银花、玫瑰、牡丹、菊花、百合等均可开发。不过，-了解到，这些与茶相似但不含茶的代用品，在卫生-方面已成为空白。代用茶存在“饮用禁忌”各种花茶卖得都-。

花茶作为一种代用茶，具有-养颜的功效。随着气温的升高，对这些替代茶的需求也逐渐增加。在市中心的商场、超市，各种代用茶都被商家摆在显眼的位置，并分类包装成小袋，方便市民购买。代茶与茶的饮用方法相同，但与茶相比，仍有很大的区别：茶谁都能喝，有些代用茶作为中药的作用有限。以金银花为例，脾胃虚寒体质的人不宜服用；桃花、红花有出血倾向者不宜服用。代用茶存在“饮用禁忌”。茶叶的化学成分及其对人体的保健作用茶叶的化学成分由3.5-7.0%的无机物和93-96.5%的有机物组成。茶叶中含有磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等27种无机矿物元素。茶叶中的有机物主要有蛋白质、脂类、碳水化合物、-酸、、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、-、皂甙、甾醇等。茶叶含有20-30%的叶蛋白，但只有3.5%能溶于茶汤中。茶叶中含有1.5-4%的游离-酸，有20多种，其中大部分是人体必需的-酸。茶中含有25-30%的碳水化合物，但只有3-4%能溶于茶汤中。茶叶中含有4-5%的脂类，这也是人体必需的。