福建组合茶-草本固源-组合茶定制

代用茶的饮用禁忌

所谓代用茶，是指用食用植物的叶、花、果、根等加工而成，组合茶贴牌，用类似的酿造方法配制成供人们饮用的产品。目前，组合茶加工厂，代用茶主要分为叶、花、果。叶类包括银杏茶、桑叶茶、薄荷茶等；花茶包括菊花、茉莉、玫瑰、金银花等；水果类包括大麦茶、枸杞、脂肪海、罗汉果、决明子等。泡一杯玫瑰茶美容，组合茶定制，喝一杯菊花茶清火。随着天气的日益炎热，都市青年尤其是女性白领掀起了一股喝花茶美容的热潮。金银花、玫瑰、牡丹、菊花、百合等均可开发。不过，---了解到，这些与茶相似但不含茶的代用品，在卫生---方面已成为空白。代用茶存在“饮用禁忌”各种花茶卖得都---。

花茶作为一种代用茶，具有---养颜的功效。随着气温的升高，对这些替代茶的需求也逐渐增加。在市中心的商场、超市，各种代用茶都被商家摆在显眼的位置，并分类包装成小袋，方便市民购买。代茶与茶的饮用方法相同，但与茶相比，仍有很大的区别：茶谁都能喝，有些代用茶作为中药的作用有限。以金银花为例，脾胃虚寒体质的人不宜服用；桃花、红花有出血倾向者不宜服用。代用茶存在“饮用禁忌”。茶叶的化学成分及其对人体的保健作用茶叶的化学成分由3.5-7.0%的无机物和93-96.5%的有机物组成。茶叶中含有磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等27种无机矿物元素。茶叶中的有机物主要有蛋白质、脂类、碳水化合物、---酸、、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、---、皂甙、甾醇等。茶叶含有20-30%的叶蛋白，但只有3.5%能溶于茶汤中。茶叶中含有1.5-4%的游离---酸，有20多种，其中大部分是人体必需的---酸。茶中含有25-30%的碳水化合物，但只有3-4%能溶于茶汤中。茶叶中含有4-5%的脂类，这也是人体必需的。

花茶到底是不是是茶叶？

花茶是茶，花茶也不是茶。虽然名字里有个“茶”字。要划分的话，花茶应该有两种。一种是以制成的茶叶为主料，加入不同的鲜花进行窨制而成的再加工茶。一种是纯粹通过浸泡花瓣、嫩叶、果实等花果成分制成的饮品，只是在习惯上称为花茶，准确来说，应该叫花草茶。

一种花茶，起源于中国古代，从宋始有记载，蔡襄《茶录》中云：“茶有---而入贡者，微以，欲助其香，建安民间试茶皆不入香，恐夺其真……正当不用。”

后来到了明朝时期，因为散形茶的逐渐流行，为花茶的制作提供了---的环境，同时在花茶的窨制工艺上，明朝时期也得到了快速的发展，出现“茶引花香，以益茶味”的制法。从此，花茶作为一种茶饮，真正拥有了自身完善的体系。